Donc pour me réconcilier avec le Mexique américanisé, j'ai réfléchi à 10 bonnes raisons de vivre à Ensenada, à part les distributeurs de billet pour voiture.
1. Les mexicains. Ils sont tous très accueillants, et souriants en général. Voilà une très très bonne raison de vivre à Ensenada. La vie est des plus agréables. Comme ils sont très sociables et aiment parler, il suffit de demander pour te faire aider, et ils savent prendre le temps de t'aider.
2. Le climat au bord de la mer, toujours ce petit vent pour rafraîchir un peu l'atmosphère et quasiment jamais de pluie. L'air n'est pas étouffant, et au laboratoire, il faut même rajouter un petit pull de temps en temps. Idéal pour travailler.
3. Les collocs; parce qu'ils me font connaître la culture mexicaine, la cuisine mexicaine, l'argot mexicain. Ils sont très "buena onda", gentils et ouverts. Comme ils viennent d'autres endroits au Mexique, ils me racontent un peu comment c'est ailleurs, et ils connaissent plein de bons tuyaux. Et puis, c'est quand même beaucoup mieux de ne pas rentrer tout seul chez soi le soir.
4. La maison. On ne peut pas rêver mieux comme maison. Vue sur la mer, terrase, de l'espace, à 100m des bars et restaurants du centre. Je passe la petite porte derrière cette maison, et hop un petit chemin parfait pour aller courir dans les collines dépouillées avec vue sur la mer. Magnifique au coucher de soleil.
5. La cuisine mexicaine. Même si tous les mexicains disent qu'ici tout est plus cher et moins bon, la bouffe au Mexique; c'est quelque chose de sacré. Ils en parlent autant qu'ils en mangent. Donc le mieux pour savoir ce qu'est la cuisine mexicaine; c'est de demander à un Mexicain, il vous en parlera beaucoup mieux que moi et en sera enchanté.
6. La bière. A Ensenada, bien que ce soit la région vinicole du Mexique, on boit surtout de la bière et beaucoup moins de la téquila et du vin. Ici, il y a même une bière qu'on ne trouve que dans le Nord (du Mexique) et qui est très bonne: La Tijuana. Il en existe 6 sortes (claire, brune, light, ...) Avec une préférence pour la Tijuana Bufadora (à 8 degrés d'alcool !!). Sinon, on peut se rabattre sur d'autres bières moins fortes et souvent également moins fortes en goût: La sol, la corona, la pacifico, la modelo, la tecate, l'indio, la bohemia, doble equis, ...
7. Les cours de natation gratuits. Parce qu'en France, jamais ça n'arriverait. Un soir, où je vais à la piscine pour nager tranquille. Un cours commence. On me demande de changer de ligne d'eau, le prof est désolé, s'excuse, commence à discuter avec moi et me propose ses conseils pour m'améliorer. Après avoir suivi son cours, il me dit qu'il est là tous les jours de 8 à 9h, je suppose que je peux aller prendre des cours de natation quand je veux. La classe.
8. La vie sans stress. Tu manges quand tu veux, 14, 15 16h de l'après midi. Il y a des petits commerces partout pour manger de tout. Les commerces sont ouverts plus tard et bien souvent le dimanche. Mais c'est surtout l'ambiance générale de la ville. Si tu as rendez vous à 20h avec un mexicain, tu peux être sûr qu'il donnera pas de ses nouvelles avant 20h30, l'heure à laquelle il t'enverra un sms pour te dire qu'il va encore avoir 20 min de retard. Moins d'activité mais plus de temps à passer avec les amis, à faire des barbeucs, à passer le temps tranquille sur la plage ou ailleurs à discuter, à jouer aux dominos au billard, ou au volley.
9. La musique. Je n'ai pas encore trouvé de groupes qui déchirent mais il existe bien une scène musicale au Mexique. Et c'est terrible d'aller dans les cantinas mexicaines, et de boire des bières au son des mariachis, ou d'avoir des cours de salsa gratuit, d'être avec des gens qui aiment bien danser. A Ensenada, on entend de la musique jours et nuits, dans le centre. Peut être trop souvent et pas toujours de très bon goût; mais ça a l'air important pour les mexicains.
10. Visiter le Mexique en allant chez la famille des amis et collocs! Il n'y a pas mieux pour voir du pays, et je commence dans 2 semaines même pas, avec ma colloc qui s'en va en vacances chez ses parents à Toluca, et à Veracruz !
Cool la salsa ! Ca donne envie d'aller là bas pour se perfectionner un peu... (d'ailleurs je viens de faire une demande de passeport !)
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